脱骨香香 发表于 2022-3-27 23:26:41

华酌创始人刘华林记事:童年记忆中的兰花情结

      每个人的童年都有抹不去的记忆。而冥冥中或许有注定,童年记忆中那个最深刻的标签往往与成年后的事业成就息息相关。华酌酒业创始人刘华林先生便是如此。
      1984年深秋,刘华林先生降生在江苏盐城乡村一户普通家庭。那里是苏北地区出名的贫困市贫困县,虽临海却并非渔村,勉强算是河道纵横,因此错失了靠水吃水、鱼米丰饶的可能。
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      在刘华林先生很小的时候,父母便和村里其他长辈一样,为了支撑家庭负担不得不远赴他乡打工谋生。于是,小小的他有了一个和很多孤独孩子一样摘不掉的标签,留守儿童。
      然而,如果你以为小小的刘华林被这个标签封印住,那就大错特错了。他没有像寻常人认知的留守儿童那样被孤寂的环境与贫困的物质束缚,反而纵容着自己乐观淡然的天性。
      他享受着命运馈赠的孤独,虽然父母不常在身边,虽然经常被村落里大户人家的同龄人欺负。也正是因为对这种所谓欺凌的独立抗争,让外形柔弱内心却坚韧的小华林增强了勇毅之心。
      那个年代乡村的孩子们,物质与精神同样匮乏,于是出现在生命里的哪怕是极其微小的一点色彩都足令人珍惜。
      那个年代的乡下,人们大抵还没有葡萄酒的概念与认知,即便远在首都北京,葡萄酒也并非十分普及。所以说那是个时候的刘华林对葡萄酒还是毫无概念的。
      而最早进入他童年记忆的,是兰花。
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      刘华林也不记得那是几岁的时候,隔壁阿伯家的大儿子从省城带回一盆植物,清丽孤傲的花,散发着沁人心脾的香。大人说,这花叫做兰。或许就是从那时起,在刘华林的心中就深埋了此生与兰的不了之情。
      兰花的香气清而不浊、幽而不淡,清洌醇正、弥散无痕。据传古代线香尚未出现时,人们祭祀使用的便是兰花的香。所以从某种角度上上,兰花的香是香之传统,香之宗正。
      就是这样一盆看似普通的兰花,陪伴了刘华林先生枯燥而孤独的童年。每天看着兰花一点点地生长,闻着它淡而不薄的香味,这成了刘华林先生童年中极具幸福感的事情。
      起初刘华林先生酿造手工茶白葡萄酒时并未刻意去追逐兰花的香味。也是天意吧,当那些由他亲自奔赴新疆精挑细选的天山雷司令葡萄与来自国内多个优质茶叶产地遴选而来的绿茶甫一结合后,便不可遏制地散发出空谷幽兰的气息。
      这种气息如此熟悉,如此沁人心脾。刘华林先生仿佛刹那间回到了童年的小屋,回到了那个思维懵懂却想要改变世界的年纪。
      在他看来,一切都是注定的。童年时对那盆兰花的守护真的好像是命运的设定。虽然后来因为辗转的缘故,那盆兰花早已不知了去向。但它的精神与神韵没有离开,始终在等待一位酿酒大 师的耀世回归。
      于是,兰香满溢的华酌白葡萄茶酒诞生了。
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      刘华林先生表示,他不知道这款中国本土传奇般的葡萄酒未来能否在世界葡萄酒领域占据一席之地,但他知道的是,经过自己多年来不懈的努力,冥冥中对于童年那盆兰花承诺已经兑现,更确切地说,他对于中国传统文化传承与发扬的这个梦想已然启航。


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