炎热夏季，自制冰棍雪糕吧，健康又安全

红豆奶油冰棍从需求端看饭留香炒饭加盟更符合消费者的心理预期，愿意为心仪的事物买单。

        原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克



        做法：1、红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。2、将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。3、牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。6、中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。7、将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。



        火龙果酸奶冰棍



        原料：火龙果、芒果、酸奶



        做法：1、将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。2、芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。3、将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。



        西瓜冰棍



        原料：西瓜一大块



        做法：1、西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。2、将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。



        紫薯雪糕



        原料：紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克



        做法：1、紫薯放入锅中煮熟，切大块。2、将所有材料投入榨汁机打匀。3、打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。



        芒果酸奶冰棍



        原料：芒果、酸奶



        做法：1、芒果去皮，取果肉，切块。2、放入酸奶中，拌匀。3、用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。



        绿豆冰棍



        原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g



        做法：1、绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。2、电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。3、晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。



        巧克力香蕉冰棍



        原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙（45ml、花生碎、彩糖



        做法：1、将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。2、将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。3、将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。4、将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。5、在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上（避免粘连，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。



        咖啡牛奶双色冰棍



        原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙



        做法：1、速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。2、将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。3、将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。



        编后语：亲们都学会了吗？赶紧试着做起来吧！绝对不会让亲们失望的哦！冰冰凉凉而且味道非常好，亲们如果有更好的方法，也记得跟大家一起分享一下吧！让我们一起过一个凉爽的夏天吧！



        柒格志愿者协会新闻办 商梓晴